本土企业的成长困惑

　　走向未来，本土企业别无选择，必须致力于构建一个系统，依靠系统的力量持续成长；就是理论上所讲的，如何真正建立一个组织。竞争的环境变了，本土企业“以往成功的基础”日渐弱化。以前，我们靠着老板的优秀的直觉决策，老板指哪，队伍打哪，几乎百试百灵。但是，成功的过程也埋下了一颗失败的种子，“成功”日益变大的过程，也是“失败”发芽成长的过程。这颗可能毁灭掉本土企业的种子就是：企业成长的过程，只有老板一个人感受到市场的压力而不断成长，整个队伍都是在老板的指示下做事，逐渐变得失去思考力，无法独立面对决策；同时，整个企业是受老板一个人指挥的，没有形成一个自动运转的系统。于是，麻烦出现了：随着规模的增长，老板越来越忙了，一上到战略层，执行的事务总做得不尽如人意，再回到执行层，战略的事情又没人思考，企业的成长空间就会变小。老板被大大小小的各类事务折磨，几无精力让自己不断成长，也无法带领企业继续成长。老板的精力和眼界，决定了企业的规模和绩效，似乎成了本土企业的宿命。

为什么呢？很多人一听到“销售”一词就会想起对客户施压、巧妙地处理客户关系并使用计谋让潜在客户做出购买决定——销售二手车或是分时享用度假别墅的销售所使用的所有老套的销售技巧。要把销售看成是清楚地解释一个行动或决定的逻辑和能够带来的好处，显然每一项工作都需要坚实的销售技巧：说服同伴一个想法或项目有意义，向老板或客户证明一个项目将会产生可靠的收入，或者帮助为你工作的员工了解一个新项目的好处并接受需要做出的改变。

要真正理解“全员营销”的内涵，并积极主动的参与其中，合适、高效的激励机制必不可少。这种激励是建立在公平、公正的基础上，保证在制度面前人人平等。在具体的措施选择上，可以设置最佳提案奖来鼓励大家参与餐厅经营计划的讨论。
    对于确实有实际意义的员工关于营销等方面的改革方案，餐厅研究决定采纳到经营过程中的，可以根据提案的实际意义和价值，授予该员工在物质和精神方面的奖励，从而鼓励更多的人参与到餐厅经营活动的关注上，开动脑筋提升对销售活动的认识。